新型肉丸機使用方法，本機要放置在平衡的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配用電極1100瓦，轉向，逆針轉向。本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械的工作方式，首先要把肉用肉丸機攪成肉漿，再放進該成型機加工。在料桶右方有一個肉量調節開關，可作調肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過小時，肉丸變扁，當肉桶內肉漿量過小時，本機不能正常工作）要在出丸肉下面，放置一個大盆，然后盛上溫水或直接放在鍋上面。
新型肉丸機就是科技進步的產物，是市場經濟應運而生的產品，它打破了傳統的手工制作肉丸，還打破了肉丸技術堡壘，讓更多的人可以品嘗新鮮美味的肉丸的同時也可以利用肉丸機自己做肉丸，如果要賣肉丸的話，倒不如買一臺肉丸機回來自己生產，比人工制作的肉丸產量更高，更劃算。而且肉丸機制作的肉丸制品品種多樣，可以制作包心肉丸、包心魚丸等等。
新型肉丸機配有大中小模頭三套可以調換，方法：是將模頭及底板上的滑動板同時取出更換。把攪好的肉漿放進肉桶后，然后方可開機，開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）肉丸加工完畢要把推料桿，肉桶，底板及銅板取出清洗擦干。使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
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