冠通蔬菜漂燙機
簡要描述：設備采用優質SUS304不銹鋼制作，溫度、速度可根據工藝要求設定，該機運行平穩，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，減少了勞動力。整機含有自動控溫裝置、加熱裝置，熱水儲存裝置等，該設備采用變頻傳動，輸送速度穩定，實現了自動臉熟生產的目的。
所屬分類：清洗機系列
訪問次數： 846
更新時間：2024-08-01
廠商性質：生產廠家
詳情介紹
【簡單介紹】
蔬菜漂燙機適用于海產品和各種蔬菜類的漂燙殺青， 是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。結構原理：加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導熱油爐加熱等方式，機體為304不銹鋼食品安全材質。
【詳細說明】
特點：1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。3、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%，一般可控制在85%zui高達93%，從而提高原料出品率及產品質量。
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